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梅花肉洗净.擦干水!

肉里面放20克牛奶.一直用手抓.让牛奶全部被肉吸收进去.不要问我为什么要放牛奶...我只能说:自己吃吃看就知道!然后丢几片生姜下去!

然后把叉烧酱.南乳汁.蜂蜜放下去!

尽量多搅拌.均匀!然后放冰箱冷藏过夜!

烤时.预热烤箱200度.烤盘放锡纸.然后把肉摆上去!

烤10分钟后.翻面再烤10分钟!

然后取出来刷一层蜂蜜水.烤5分钟!

再取出来翻面刷蜂蜜水.烤5分钟!

蜂蜜水是用蜂蜜+一点水搅拌开的!上面忘记发了.补上.哈哈!
我以前烤.不称配料的.都是根据感觉.这次为了写菜谱.特意称了一下!然后烤的时间.也要根据肉的大小厚薄来增减...!














