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醋溜藕段（片）快手菜
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作者：
小波门下走狗
用料
醋溜藕段（片）快手菜的做法步骤
步骤 1
空锅放花椒爆香，炒到出味快变黑冒烟时放油，蒜片
步骤 2
炒香蒜片，放藕段，炒一炒，添点水，盖盖炖，要不藕不爱熟
步骤 3
炖个一两分钟就行，烹入白醋，出香味炒炒放盐，出锅。不放糖，吃起来却甜甜脆脆的，很简单的快收菜
醋溜藕段（片）快手菜的小贴士
醋要用白醋，否则颜色太深不好看，藕现做现切要不氧化变黑，切片切段随意，切片少炖一会切段多炖一会，不放其他东西这些料就够了
菜谱创建时间：2015-12-21 13:31:37
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