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蛋白糖
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作者:
可爱多de麻麻
剩余蛋白的好去处
用料
蛋白
70g
糖粉
60-70g
柠檬汁/白醋
几滴
蛋白糖的做法步骤
步骤 1
蛋白加糖粉在无水无油的容器打发到干性发泡
步骤 2
打发好的蛋白挤入裱花袋,用6-8瓣裱花嘴
步骤 3
松下烤箱(偏热)预热90度,90度烤20分钟,转70度烤80分钟
菜谱创建时间:2015-12-24 12:04:52
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