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卜姐麻婆豆腐
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作者：
亲的厨房卜姐
用料
卜姐麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
水豆腐切小方块汆水
步骤 2
沥干水份待用
步骤 3
将肉剁肉泥
步骤 4
切姜蒜备用
步骤 5
加生粉，生抽，一勺老干妈拌匀肉泥
步骤 6
锅内放油放姜煸炒肉沫
步骤 7
做好一小碟水芡粉待用
步骤 8
锅内放油放姜蒜炒香
步骤 9
放入汆好水的水豆腐
步骤 10
放生抽一勺，老干妈2勺
步骤 11
拌匀
步骤 12
放入肉沫
步骤 13
加入水芡粉，放一点糖，用老抽调色，放点花椒油，香麻油拌匀
步骤 14
出锅
步骤 15
装盘一道下饭菜出来了
卜姐麻婆豆腐的小贴士
老外很爱我们的麻婆豆腐，有兴趣用这个招待老外朋友，圣诞快乐！
菜谱创建时间：2015-12-25 13:43:41
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