火腿娃娃菜

将娃娃菜切去根部，手撕成片，火腿切丝或片

锅内加入鸡或排骨高汤，将娃娃菜、火腿丝放入，慢火煨烂。

将娃娃菜、火腿捞出，放入汤碗内，将锅内余汤勾芡。

汤碗内加入葱丝，将勾芡后的汤汁淋上即可。