巧克力戚风蛋糕

将无盐黄油，黑巧克力，鸡蛋，白砂糖，可可粉，低筋面粉，泡打粉准确称量。

首先将黑巧克力，无盐黄油，白砂糖融化。

待冷却以后加入鸡蛋迅速搅拌均匀。

低筋面粉，可可粉，泡打粉依次过筛加入面糊中搅拌均匀。

将制作好的蛋糕糊挤入纸杯中。

烤箱提前预热，上火温度155度，下火125度。烤箱预热结束以后将蛋糕放入烤箱烘烤约20-30分钟左右出炉。

蛋糕烘烤结束以后，待蛋糕完全凉透以后挤上打发好的奶油。

成品出炉。