紫甘蓝饺子

Name: 紫甘蓝饺子
Ingredients: 不爱吃的紫甘蓝; 不爱吃的胡萝卜; 葱末; 姜末; 前腿肉依然爱吃的猪肉; 永远爱吃的鸡蛋; 盐; 鸡精; 麻油; 可以不加饺子调料

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作者：熊毛

好吧，我承认，我不会做饺子皮那么，我们只说馅儿的事唠叨：紫甘蓝，又称紫包菜，一般来说，紫色的蔬菜或者水果，花青素含量比较高，经常吃，可以延缓衰老。可是紫甘蓝的味道我不是很喜欢，一般用于沙拉做配菜比较多，如果炒的话，会产生化学反应，会变成蓝黑色，既不好看，也不好吃。。还可以用香菜凉拌，没试过，下次试试。冰箱里有一颗，传说中的有机蔬菜，紫甘蓝。咋办呢，包饺子！不想吃的东西，可以包饺子，这是我的歪门邪道理念。