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超浓奶味面包的做法

超浓奶味面包

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作者: smilenayan
smilenayan
浓浓的奶味面包令人回味无穷!采用ACA北美电器GT-400制作,

用料

超浓奶味面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将牛奶,淡奶油,鸡蛋,白砂糖,食盐,酵母,高筋面粉准确称量。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次将牛奶,淡奶油,鸡蛋,白砂糖,食盐,酵母,高筋面粉倒入面包桶

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选择面包机菜单10“面包面团”,然后启动面包机,整个过程揉面和发酵1小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包机结束工作以后取出面团,将面团分割成40克大小。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将分割以后的面团揉圆,擀成棍状。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘抹上少许食用油防粘,将整形好的面团放在烤盘上。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱发酵温度:38°C,发酵约1小时左右。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱提前预热,上火170度,下火140度。

步骤 9

将发酵好的面团放入烤箱烘烤约15-20分钟左右出炉。

步骤 10

将出炉的面团趁热刷上糖浆,冷却后即可食用。

菜谱创建时间:2016-01-04 09:32:28
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