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苹果派
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作者：
海水妖妖
用料
苹果派的做法步骤
步骤 1
先做派皮
步骤 2
先将黄油软化后加入面粉和糖用手捏成小颗粒
步骤 3
加入牛奶后揉成面团，裹上保鲜膜放冰箱1小时
步骤 4
苹果去皮核，切小块
步骤 5
锅中放黄油加热，把苹果倒入翻炒一会后加入糖和盐，炒出水份，滴几滴柠檬汁，倒入百利甜酒。将淀粉加适量水后倒入苹果中翻炒即可。
步骤 6
取出面团，用1/3擀成皮，放入模子里，用叉子在派底上戳些小洞
步骤 7
剩下的面团擀成面皮后切条
步骤 8
放入之前炒好的苹果馅，用切好的面片编网
步骤 9
刷上蛋液，烤箱预热，200度烤15分钟即可
步骤 10
成品、第一次做编太稀了
菜谱创建时间：2016-01-04 20:51:41
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