微波炉cupcake

Name: 微波炉cupcake
Ingredients: 一只鸡蛋; 250G松饼粉; 200ML纯牛奶; 若干葡萄干; 若干坚果; 2粒巧克力

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作者： ■Chёrгiě

家里没有烤箱，家人也觉得买了也是占地方，可我想要弄个小蛋糕的心迫使我用起了微波炉！杯子蛋糕小巧可爱，给宝宝做下午茶也是很好的，当然巧克力味道的就还是大人吃吧！

用料

微波炉cupcake的做法步骤

步骤 1

先把巧克力隔水热溶成浆，放一旁待用

步骤 2

把坚果适量碾碎，喜欢坚果大颗的朋友可以整个放！再把葡萄干用热水泡一下放一旁待用！（我是用阳光少女的葡萄干，相对较湿所以省去这步！）

步骤 3

把鸡蛋，松饼粉，牛奶通通倒入一个大的容器（我是用比较大的玻璃碗），顺一个方向搅拌均匀。因为我是弄了两种口味，所以把搅拌均匀的粉浆一半加入了已经融化的巧克力。

步骤 4

把两口味的粉浆分别倒入耐高温纸杯（也可以是任何微波炉餐具），倒至五~七分满就OK了，再往上面分别铺撒葡萄干和坚果碎。（或者是你喜欢的材料）

步骤 5

放入微波炉，中高温2-3分钟就OK了

微波炉cupcake的小贴士

我用的松饼粉是日本永森，是之前做松饼剩下的，大家可以去大超市买蛋糕粉或者松饼粉都可以的。

菜谱创建时间：2016-01-05 15:35:13

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