一锅鲜～五花肉土豆豆角

提前炖好的五花肉，放冰箱里冻着了。炖肉时佐料都放好了。也可以现炒五花肉，可以少放炖肉调料。

豆角土豆切块，五花肉是熟的切的块小了，现炒的可以切大点。

放油炒了一下菜。倒水，开锅放卷子。

活成做饼的面，也可以适当硬一些，因为要放锅里一起的放在菜上，水蒸的。

像做饼一样擀片，放盐油，卷成扁的，做卷子时好拧。

切段，拧成卷子。我都是三瓣拧一个卷子。

装锅，贴在锅边，出嘎吱。

十五分钟后出锅。放的水多，就开大火。

带嘎吱的卷子，香脆……

菜出锅，土豆是面的，还用水泡过，自家宝宝很爱吃。