临时用料的芹菜小餐

敲了六个鹌鹑蛋，放入清洗好的大虾仁，料酒、白糖、一丁点的盐，搅拌均匀

芹菜切段，顺便切点生姜丝

油入锅热，入姜丝

尽管是搅拌一起了，下锅时我依然会先挑出大虾仁入油，稍微煎制片刻，再把鹌鹑蛋液全部倒入

炒一会后些许生抽，起锅先放碗里

锅内余油放入芹菜，我不喜欢太油，所以这里没再加油！亲可以视自己爱好适当添加

放入刚刚的虾仁蛋，一起炒个两三分钟即可起锅

因为是冰箱有啥烧啥，没有红椒我就剪了个干红辣椒放上，我喜欢菜品的相貌也美美的，所以会注重颜色的搭配！

还有蒸锅蒸的大咂蟹，喜欢吃的泡饭

下雨天懒得上菜场，下班回家就是搜了冰箱里的，有啥做啥，很方便也不费时间，却也可以美美的持一顿，营养又健康！😄