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虾仁蒸蛋的做法

虾仁蒸蛋

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作者: 天使妈妈-1
天使妈妈-1

用料

虾仁蒸蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁加入盐 胡椒粉 料酒腌制一会

步骤 2

鸡蛋打散搅匀

步骤 3

加入1.5倍的温水 一边加水 一边搅拌

步骤 4

把蛋液用过滤网过滤到碗中

步骤 5

锅中加水 开锅后 将保鲜膜盖在碗上 这样就不用担心水滴在碗中

步骤 6

蛋羹定型后 放入虾仁

步骤 7

等虾仁变色后出锅

步骤 8

撒上尖椒粒 淋上生抽 香油即可

菜谱创建时间:2016-01-11 06:06:37
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