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芝香脆煎饺
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作者:
游弋ue
先油煎再利用水汽把饺子蒸熟,同时保持外壳酥脆口感
用料
速冻水饺
10颗
芝士片或等量芝士碎
2片
水
150ml
芝香脆煎饺的做法步骤
步骤 1
芝士放入水中煮融化为芝士水备用
步骤 2
平底锅热一点油,小火煎饺子的表皮至略微金黄
步骤 3
芝士水倒入平底锅,没过饺子一半的量。盖上锅盖,直至芝士水烧干结皮,关火铲出。
菜谱创建时间:2016-01-11 20:38:28
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