小锅锅贴

猪肉洗净剁碎，香菇泡发后洗净剁碎，加油、盐、鲜酱油、蚝油，鸡蛋、糖等搅拌涨发

用饺子皮包好饺子

小锅放少许油，饺子码放整齐，稍煎，加入半小碗清水，盖上锅盖焖煎汁水收干。