海带炖冻豆腐

备料

少油，放洋葱或葱。姜、花椒八角干辣椒。

加肉加酱油和料酒和盐。

加豆腐加水炖。我选的海带头难软烂，所以要多炖会。

中间观察水别干锅。

加蒜苗颜色比较漂亮。