用到这两个量勺
黄油隔水融化成液体,量取所有材料。
所有干性材料放到大碗里,拌匀。然后加入液体黄油,搅拌至所有材料变湿即可,不要过度。
把搅拌好的材料倒入18*18的烤盘中,用量勺压平、压实,中间不留缝隙。
190度烤18分钟,具体根据自家烤箱温度调整。
趁热切块,注意别烫着了。等冷却后切的话,因为会变得很酥脆,容易切碎。
这个比例的黄油已经是最低的,再减就没法湿润所有材料了。 也可根据个人喜好,加入一些干果、坚果,不宜过多,因为成品只有5mm的厚度,太多怕粘不住。