用APP打开 

材料全家福

蜂蜜加牛奶搅拌均匀

鸡蛋打散加入全部细砂糖

用电动打蛋器打出泡沬

加入蜂蜜继续打发

用电动打蛋器打出纹路,提起打蛋器能画花纹而不易消失(时间约15到30分钟)

筛入高筋面粉,此时烤箱180度预热

用手动打蛋器由下到上抽动,动作要轻柔软(也可以用刮刀翻拌均匀)

这是混合好的面糊

将面糊倒入模具中,并在桌子中震两下,去除大气泡

将模具放入烤箱中下层,150度30分钟转160度烤30分钟,出炉后震出热气,倒扣在烤网上晾凉

要彻底晾凉才切块即可
1.打发蛋液过程要打一会停一下再打再停等,要有点耐心! 2.具体时间不要问我,每个人的打蛋器功率不同,我没有准确说法! 3.我这里给出的烤制温度和时间仅供参考,具体温度请根据自家烤箱脾气调节!














