三文鱼用少许盐,葡萄酒腌制一个小时去腥
青豆焯水。加入少许盐和橄榄油,增加青豆的色泽
热锅后,把腌制好的三文鱼抹上橄榄油,入锅煎
鱼块变色后,倒入橙汁和隔水化开的黄油一起煮
倒入青豆,再加少许盐。鱼熟后就完成了