橄榄油浸蘑菇

锅中倒入橄榄油，全程中小火。

蒜泥和蘑菇，一起入锅炒2分钟

中途加入5ml白葡萄酒，加上锅盖酒蒸。

开大火收汁，盛盘。撒一点点盐。