炒锅里加入橄榄油,加入碎牛肉翻炒,约2min。
加入盐和黑胡椒粉,继续翻炒。待牛肉变色后盛入碗中待用。
炒锅中不用加油,直接加入洋葱翻炒,1 min 后待洋葱变软,依次加入炒好的牛肉碎,四季豆,番茄酱,孜然粉,PARRIKA,辣椒面, Chili Powder, 水, 啤酒。以上材料搅拌均匀。
盖上锅盖,小火慢炖1h。
注意观察锅内汤的变化,待锅内呈粘稠状时,即可起锅。
接下来把啤酒牛肉盛入碗中,加入奶酪和香葱。如果有面包搭配那就更好啦~
1、这次太着急,没有买香葱和面包。如果有的话最好一起搭配; 2、作料可以到家乐福进口产品货架寻找,一般都找得到; 3、一定注意火候,不要干锅,有汤汁配面包才更好哦!