用APP打开
法式乡村面包(法棍)的做法

法式乡村面包(法棍)

885人浏览 15人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: a你这泼猴
a你这泼猴
口感厚重、天然健康!《我爱面包机》

用料

法式乡村面包(法棍)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我家没有果仁了,所以没放,你可以先把A中的葡萄干放温水浸泡一段时间,然后将水分沥干。把A之外的原材料依次放入面包桶。选择“面团”程序。启动开关,然后放入配料A,再呆40分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢变大。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好大!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团一分为二,放撒有面粉的案板上,揉圆,盖湿布,静置10分钟。然后擀成20乘20的面片!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起,接缝处向下。放铺了烘焙纸的烤盘上,盖湿布,放在30度左右的环境下醒发40分钟左右。我是放烤箱选发酵功能。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我盖了保鲜膜,所以变宽没有变高,用筛子向面团表面撒上一层薄薄的面粉,再用刀割一下。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200度,20分钟左右。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凹造型。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个可以抹花生酱、果酱,做法棍三明治,还可以切片抹东西进烤箱再加工成别的味道。

菜谱创建时间:2016-01-19 08:29:29
打开App收藏