鸡中翅用清水洗净,控干备用
鸡翅上划两刀,以便入味
葱姜切末,并加入调味料,用手揉捏鸡翅搅拌均匀,静置2-3小时。
烤盘上涂抹一层油,将腌制好的鸡翅整齐摆放后放入烤箱,200度烤制10分钟左右后拿出翻面,继续烤制5分钟。
取出鸡翅
1.因为已经加入生抽老抽,所以盐要少加。 2.放置好的鸡翅用锡纸包好后放入烤箱。 3.辣椒可根据自己口味添加。 4.做菜需谨慎,稍不留神手被拉了一小刀。