多宝南瓜盅

香菇鸡汁火腿切片。芥菜择洗干净，焯水，捞出沥干备用。南瓜去瓢备用。

炒锅置旺火上，烧热油，加入火腿略炒，再加入芥菜、腰果和盐翻炒均匀后立即移出装入南瓜盅内。

将装好的的南瓜盅上蒸锅，蒸至南瓜熟透即可。