麻油香煎牛柳

牛肉切片用少许盐和苏打粉拌匀，静置10分钟。

平底不粘锅中火烧热麻油，牛肉片如果快速两面煎到变色立刻拿出装盘。

牛肉全部煎好过后撒上熟芝麻和葱花

配天妇罗汁或者自己喜欢的酱汁食用。