用APP打开 
手撕包菜
369人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
芥末私房小厨
用料
手撕包菜的做法步骤
步骤 1
包菜选取有讲究，要选这种松松散散的包菜。将包菜洗净用手撕成小片，蒜瓣拍碎
步骤 2
油锅烧热后依次加入花椒，干辣椒和蒜瓣，爆香后立即放入包菜
步骤 3
大火翻炒到有些塌秧了，放入少量盐和天成一味的生抽少量
步骤 4
翻炒几下后立即出锅
手撕包菜的小贴士
手撕包菜好吃的诀窍首先是选材，然后是火候和调味，李锦记的天成一味是小厨偏爱的调味品之一。
菜谱创建时间：2016-01-22 21:05:17
评分 7.6 1489 人做过
评分 8.4 360 人做过
评分 7.8 217 人做过
评分 7.7 13 人做过
评分 7.1 869 人做过
评分 7.6 402 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.4 1425 人做过
评分 8.2 802 人做过
评分 8.0 432 人做过
评分 7.8 14 人做过
评分 8.5 1074 人做过
评分 8.3 1250 人做过
评分 7.0 15 人做过
2 人做过
评分 7.4 587 人做过