事先将蕨麻冲洗干净,放在冷水中浸泡。
将前一天剩下的米饭放入锅中,然后加入适量的开水。
将买来的山药去皮,切成长方条,放入锅中。
然后煮15分钟就可以吃了。
蕨麻放在冷水中浸泡最好浸泡一晚上为佳。 山药切好后先放入白开水中,以免变黑。