用APP打开
可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅

1006人浏览 10人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 米团子
米团子
此为两人份哦╮(╯▽╰)╭~习惯用鸡翅根做,因为看翅尖打激素什么的看怕了。。( >﹏<。)~

用料

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅根放到一个碗里,加入葱段,姜片,胡椒粉,少许的盐,少许酱油,料酒,腌制40min-1h(切点小口更入味~)。

步骤 2

热锅,放少许的油,油稍微热了以后放入少许的糖,抄糖色

步骤 3

糖化开以后放入葱和姜,炒一下后倒入腌好的鸡翅

步骤 4

炒到鸡翅变色以后,倒入可乐(顺着锅边倒,不会起抹抹~),略微没过鸡翅即可~

步骤 5

大火煮开,加入少许酱油和盐,然后转小火

步骤 6

一直到把汁儿收的粘稠了就可以出锅啦!

可乐鸡翅的小贴士

虽然爱吃甜的,但是糖放多了会有点腻,大家可以按照自己的喜好酌情而定~

菜谱创建时间:2011-11-27 21:07:44
打开App收藏