白灼花菜

花菜洗干净，掰成小棵。然后放在锅里冷水煮。水开后，捞起来。

在一旁，把调料和蒜末放在一个碗，调匀。

然后就可以吃了。蘸着吃也行，嫌麻烦直接把调好的汁倒在花菜里面拌匀了吃也可以。