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水果薄饼
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作者：
下厨房用户_gd65
用料
水果薄饼的做法步骤
步骤 1
面粉过一下筛，鸡蛋打散，把黄油加热融化
步骤 2
然后把面粉、蛋液、融化的黄油、牛奶和白糖混合，充分搅拌成没有颗粒的面糊
步骤 3
平底锅里刷上一层油，烧到6成热，就舀一勺面糊，摊成圆圆薄薄的饼，一面成型后，翻面，火维持中小火就可以
步骤 4
把摊好的饼切成4份
步骤 5
芒果去皮切成小条状，草莓也切成条状，然后在一份饼上淋适量的炼乳，放上切好的芒果和草莓，卷起来，就可以了。水果可以根据时节和喜好自己试着调整，也可以打发一些鲜奶油来代替炼乳
菜谱创建时间：2011-11-28 17:05:23
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