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红酱肉丸意大利面
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作者：
偏离.于墨尔本.
用料
红酱肉丸意大利面的做法步骤
步骤 1
牛肉馅加欧芹碎,新鲜罗勒碎,盐,生抽,黑胡椒粉腌制15分钟以上
步骤 2
将腌制好的牛肉馅做成牛肉丸
步骤 3
意粉专用番茄酱备好
步骤 4
蒜切末
步骤 5
洋葱切末
步骤 6
按所买的意大利面包装上所述的烹饪方法煮熟.(我煮了12分钟)
步骤 7
于此同时,另起一个锅,锅内放适量的油,待油热,放入丸子,煎制
步骤 8
煎制丸子全熟,盛出,沥干油分,备用
步骤 9
利用锅内煎丸子的余油,加入蒜末爆香
步骤 10
加入洋葱末煸炒
步骤 11
直至洋葱变软
步骤 12
倒入番茄酱
步骤 13
酱汁加盐,黑胡椒粉,糖调味,搅拌均匀
步骤 14
倒入煎好的丸子,使其裹汁均匀
步骤 15
将煮好的意大利面沥干水分,盛出,加入到酱汁中,搅拌均匀
步骤 16
撒奶酪粉,加罗勒叶装饰即可
菜谱创建时间：2011-12-18 15:24:43
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