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青椒鸡丁
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作者:
莫言catlam
一道家常菜菜,非常美味,用料也十分的普通! 我最喜欢荤素搭配着做菜,吃着感觉就是比较健康,而且食材可以多样化,营养更全面!
用料
青椒
150g
鸡肉
150g
胡萝卜
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
生粉
适量
料酒
适量
蚝油
适量
青椒鸡丁的做法步骤
步骤 1
鸡肉切成丁,用油盐,姜丝,蒜蓉,料酒,生粉等腌一会
步骤 2
青椒和胡萝卜收拾干净 ,切成适量大小
步骤 3
热油锅,下鸡丁炒至六成熟;倒入青椒和胡萝卜炒匀
步骤 4
熟时加盐调味;再加一点蚝油即可起锅
青椒鸡丁的小贴士
鸡肉腌入味了炒起来才香~
菜谱创建时间:2012-01-19 19:13:30
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