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酸辣白萝卜丝（下饭菜）
2556人浏览 59人收藏 1人做过
作者：
yuanfw
用料
酸辣白萝卜丝（下饭菜）的做法步骤
步骤 1
白萝卜切丝，放盐用手抓匀放置一边，腌制15分钟后将萝卜丝挤出水份
步骤 2
蒜切末，下热油锅爆香，下入萝卜丝，翻炒一两分钟
步骤 3
下入切碎的野山泡椒，干辣椒碎，翻炒均匀
步骤 4
放醋、放生抽上色调味，撒上葱花炒匀出锅
酸辣白萝卜丝（下饭菜）的小贴士
1、用盐腌制会使萝卜丝更脆，也好入味 2、因萝卜丝已提前用盐腌制，所以炒时无需再加盐 3、萝卜小的话就用一根，这个萝卜比较大，用半根就已经很多了
菜谱创建时间：2016-01-27 18:25:37
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