绿豆糕

去皮绿豆上锅蒸熟。

蒸好的绿豆里，加入麻油，糖，搅拌均匀并捣成泥。

里面还可以包上豆沙馅，合上口。

可用月饼型模具捣出各种花式。

放入冰箱里冷藏后口感更佳。