汤种面包

汤种面团制作步骤：

先将高筋面粉和清水准确称量。

高筋面粉，清水混合搅拌均匀，放入不粘锅煮至粘稠，冷却备用。

面包面团制作步骤：

分别将高筋面粉，牛奶，鸡蛋液，食盐，白砂糖，无盐黄油，高筋面粉，高活性耐高糖干酵母准确称量。

先将汤种面团，牛奶，鸡蛋液，食盐，白砂糖，高筋面粉，无盐黄油倒入搅拌桶。

高活性耐高糖干酵母放入酵母容器中。

选择菜单“18”饺子皮面团搅拌15分钟以后停止工作。

再次选择菜单3“软式面包”烤色“淡”启动面包机。

面包机烘烤结束以后将面包立马取出面包。

待面包完全凉透以后切片，即可食用。