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苹果芝士蛋糕的做法

苹果芝士蛋糕

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作者: 兜兜安
兜兜安
加了苹果蓉和苹果片的芝士蛋糕,表面的糖化开以后变成了晶晶亮的糖衣,有水果甜和芝士香~ 口感细腻又清爽啊 6寸模,60分钟,150度 #旧菜谱搬运#

用料

苹果芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

饼干压碎,黄油融化。之后将饼干和黄油拌合在一起,压入模具底部,放进冰箱冷藏。

步骤 2

奶油奶酪和砂糖隔水软化,搅打柔滑,分次加入鸡蛋,每一次加入都要拌匀

步骤 3

加奶油拌匀

步骤 4

加淀粉拌匀后加苹果泥拌匀

步骤 5

拌合好的奶酪糊倒入模具,水浴烤60分钟,150度。烤好以后将苹果切片摆放在蛋糕表面,撒分量外的砂糖,180度烤大约10分钟左右,让砂糖融化即可

菜谱创建时间:2016-01-30 20:55:06
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