#孕妇一人食#菠菜炒蛋

菠菜洗净切段

热水煮沸，菠菜绰水（绰掉草猛酸），约30秒左右待菠菜颜色变深即可捞出。

鸡蛋两颗搅拌。中火热油，倒进鸡蛋翻炒。再把菠菜倒入。

撒盐，出锅。