盐焗海鳌虾

首先将虾化冻洗净，用厨房用纸吸干水份备用

开火，将整包盐倒入锅内翻炒1分钟左右，待有噼啪声响就差不多了。

撒入花椒，放入虾，淋上料酒，转小火盖上锅盖。

焖3-5分钟，关火装盘。