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酸辣肉丝汤
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作者:
辰妈家威海美食
用料
里脊肉
100克
蒜黄
50克
姜
少许
盐
水
胡椒粉
鸡蛋
一只
淀粉
少许
白醋
酸辣肉丝汤的做法步骤
步骤 1
里脊肉改刀切细丝,切姜丝,少量油煸炒姜丝和肉丝,加入两碗水,烧开后加入淀粉煮一分钟,转小火(大火打鸡蛋易散)打散一个鸡蛋液进去,开始调味,醋,胡椒粉,盐,少量鸡精,最后放入蒜黄出锅,酸辣开胃
菜谱创建时间:2016-02-10 18:32:34
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