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蒸蛋
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作者：
黄标小厨手
用料
蒸蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋加盐打散
步骤 2
加入凉水（此处用了矿泉水代替），水蛋比：2:1
步骤 3
叫淀粉，打匀
步骤 4
过筛，去泡泡及杂质
步骤 5
上电炖锅，加热水，没过炖盅1/3处，蒸炖功能，20分钟
步骤 6
加香油 done
蒸蛋的小贴士
凉开水 淀粉 过筛
菜谱创建时间：2016-02-11 17:53:42
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