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木耳炖蛋(火锅必备)
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作者:
cocobaby-1
当木耳遇上鸡蛋那就一个字—鲜! 木耳炖蛋既可以当家常菜,也可以是火锅的最佳配菜。
用料
木耳
少许
盐
2克
鸡蛋
5只
温水
少许,约40度
木耳炖蛋(火锅必备)的做法步骤
步骤 1
木耳浸泡半天后加水煮熟,并切成丝状。
步骤 2
木耳放入容器,加入盐。
步骤 3
加入鸡蛋。
步骤 4
调匀鸡蛋,边调边加入少量温水。
步骤 5
入已经烧开水的锅大火蒸10分钟,再小火焖10分钟。
步骤 6
大功告成!^-^
菜谱创建时间:2016-02-11 19:44:02
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