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黑扬沙馒头
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作者:
隐形贫民
馒头基本和刀切馒头一样做法,但是水要比刀切馒头略多点,这样发出来的馒头比较蓬松,主要是黑扬沙芯子拌起来很累
用料
新良中式面点粉
500g
白砂糖
25g
炼乳
3大勺
黑芝麻
适量
猪油
适量
绵白糖
适量
黑扬沙馒头的做法步骤
步骤 1
黑芝麻研磨好后和生猪油还有绵白糖用手拌均,份量比例根据自己口味放没有固定的份量
步骤 2
馒头面粉发好之后把黑扬沙芯包进去放蒸锅里不要开火进行2次发酵,大约20分钟左右
步骤 3
开火蒸30分钟后即可!
菜谱创建时间:2016-02-16 20:12:40
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