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忠于原味—香煎鸡翅的做法

忠于原味—香煎鸡翅

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作者: 李春天儿
李春天儿
作为一种怎么做都好吃的食材,原味还是最吸引我。就像乐事薯片,出再多的口味,原味永远占有一席之地!

用料

忠于原味—香煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中泡在水里10分钟后捞出冲洗干净,用厨房用纸吸干水份。

步骤 2

鸡翅两面刺口,放入盐,给鸡翅按摩一会,方便入味。

步骤 3

花椒和姜加水煮至水变色形成花椒水,晾凉后倒入鸡翅盆里,放入黑胡椒颗粒。搅拌均匀后放入冰箱腌制5小时以上。

步骤 4

锅中放入少量油,中火煎至你认为它熟了,按压后不会有太多汤汁流出即可!

忠于原味—香煎鸡翅的小贴士

一定要趁热吃,香到没朋友!第一次写菜谱,有什么不明白的还请大家提出,多多关照!

菜谱创建时间:2016-02-19 00:14:18
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