将一个鸡蛋打散,加入切碎的葱和面粉调匀,加一点盐
平底锅内热少量油
将调好的蛋液倒入锅内,转动摊平
待蛋液凝固后,翻面稍煎一下
起锅~
1.我忍受不了大颗粒的葱,所以只选取了一段葱绿的部分,并且剁得很细,这样既能尝到葱香,又不必忍受咀嚼的煎熬~ 2.蘸点辣酱应该更棒~