将所有原料称重
打发黄油后加入白糖和红糖,打发至完全融合,再分2-3次加入鸡蛋,再搅打至完全融合,泡发呈淡黄色
加入面粉和泡打粉拌匀
加入燕麦拌匀
加入坚果拌匀
用蘸水的小勺盛装面糊,在烤盘上按一定间隔摆放3-4厘米大小的面糊
预热烤箱,上下火180度,烤制12min
饼干烤好后在架子上放凉,降温保存即可
坚果这次我选用了核桃、榛子和夏威夷果,略切成大块果仁碎即可,这样吃起来才更香,大家可以按自己的喜好搭配 最好在3天内吃完