野山椒酸萝卜

1. 萝卜一定要腌渍半小时以上。盐以每片萝卜都能沾到为佳。 2. 喜欢辣椒的就多放辣椒，不喜欢的少放。还可以切碎，更出味。 3. 水的量为大概量，一定要改面，才能保证萝卜能入味。 4. 第二天就可以吃，第三天味道更好。