鸡蛋全部打入一个大缸里,加入砂糖,均匀搅拌至提起打蛋器时面糊落下清晰可见且不会马上消失
低粉、奶粉、香精粉分次过网入蛋糊,过一次网搅拌一次,慢慢的搅拌,不要画圈圈
加入植物油搅拌均匀,不要画圈圈
烤箱预热,烤盘上铺好油纸放入烤箱烤啊烤
1.打蛋糊的时候我没有隔热水,直接冷的打,用打蛋器的最高速打。 2.奶粉、香草粉、糖根据自己的喜好和口味来添加,按照我量放糖,吃不惯甜食的人会觉得很甜。 3.搅拌面糊、油的时候一定不能画圈圈,要慢慢的搅拌,由下往上翻动。 4.烤箱的温度和时间根据自己家的烤箱来订,我用的是200°,烤了20分钟。