教你做鲜肉烧麦~传统烧麦通常是用糯米制作的，这里选用新鲜猪肉，配上点甜玉米和胡萝卜，不仅丰富了营养和口感，味道也特别鲜美哦！

如右图准备猪肉末250G

葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜且末

肉末加入葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜末、盐、生抽、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精

用筷子顺同一方向搅拌均匀（最好不要放水），备好馄饨皮

取一张馄饨皮，将4个角剪成圆弧形（不减也可以，这样做主要是为了好看用的，平时自己吃就可以偷懒啦），将肉馅放在皮面上

用虎口收紧的同时，把肉馅网上推，包成烧麦的形状

全部包好后放入蒸笼里，盖上盖子，大火烧水烧开，转中火蒸制15分钟即可

取出后就可以趁热吃啦

沾上蘸料更够味呦

请关注淘宝店名：妈妈爱上锅，外贸尾单德国正品锅具，每期都有特价活动及优惠，绝对超值，专柜同步，欢迎比价