泡发好的花生芽。摘洗干净
锅烧热放入花生芽干煸,煸干 水份,出锅备用,锅内加入油,油温三成热时,下入红椒丝,葱姜蒜末炝锅,放入花生芽,料酒、胡椒粉、盐,翻炒入味,顺着锅边淋入少许白醋,出锅装盘即可。
【干煸花生芽】做好喽。
锅烧热不用放油,下入花生芽煸干水份。 特点:微辣适中,清脆鲜香爽口。