用APP打开
无油胡萝卜吐司的做法

无油胡萝卜吐司

681人浏览 59人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 露多麦卡
露多麦卡
不爱吃胡萝卜快点做起来! 像我这种闻胡萝卜味就难受的人都超爱这个吐司,因为做出来毫无胡萝卜味,就是白吐司的味道。 这个颜色吐司看着超有食欲有木有! 吃了自己做的吐司就再也不想外面买,因为自己做的比买来的好吃,而且还是无油的! 我还加了葡萄干,感觉有点少。随手加了包麦片和一点炼乳

用料

无油胡萝卜吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,胡萝卜打成泥,葡萄干用水泡发,把材料都放入面包机(除葡萄干)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包机揉面50分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉到扩展阶段,可以拉出透明结实薄膜,破洞呈边缘光滑圆形

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至两倍大,用手指粘面粉戳洞口不回缩。排气,加入葡萄干。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称3份重量一样的面团,取一份擀长,松松卷起,收口朝下,放入吐司模。烤箱二发到9分满。烤箱预热180度,烤35分钟。晾凉

无油胡萝卜吐司的小贴士

不加麦片粉和炼乳可以换成加糖25g

菜谱创建时间:2016-03-13 15:29:54
打开App收藏